14.チーズのおつまみ


私は洋風のたべものではチーズが一番すき、二番は固い、乾いた生ハム。そこできょうはチーズの超簡単なおつまみ。ゴーダでも、エーメンタールでも、普通スーパーで食パンぐらいに切って、ラップでつつんであるもの。それを1.5センチぐらいの賽の目に切って、オリーブ油をかけ、お塩を少々、そのうえにオレガノを指でもみながらぱらぱらとかけます。

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