26.ぶたベーコンキャベツスープ
「とかいじゅうシーシー」という作品の二巻目の原稿を入れたところで、ほっとしてそのお話のなかに書いた、ぶたベーコンキャベツスープについて。お鍋のなかにキャベツ、ベーコン、キャベツ、ベーコンと重ねて、高層キャベツベーコンビルをつくります。ときどきぱらっとお塩とこしょうをあいだにいれて。それからホワイトワインをどぼどぼといれて、ことこと煮るだけ。みだくさんがおこのみなら、そのまま。スープ的がおこのみならお水をいれて。
お鍋ごと食卓において、熱いところをお行儀わるく、あふあふといただきましょう。

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