7.きゃべつの巻


中学二年生のころ、きゃべつ畠で思いました。きのうまで開いていた葉が、まんなかで手をにぎるようにちいさく丸まっていたのです。このきゃべつも 中学二年生 わたしとおんなじ、ひみつを持ったんだ。だれにも見せたくないひみつ。だれにも知られたくないひみつ。というわけで、今回は きゃべついため。きゃべつを切ります。四角でも、丸でも、ハート形でも。それをオリーブオイルでいためて、つぶマスタードをいれて、塩であじつけ。つぶマスタードは塩が入っているので、味付けにはご用心。種も仕掛けもないけれど、きゃべつのひみつの大きさで、味に差がでるようです、おたのしみに。

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