黒豆おにぎり

ひさしぶりに豪華晩ご飯をいただきました。お友達が丹波篠山の黒豆の枝豆をおくってくださったのです。さっそくゆでていただきました。そのなんとおいしいこと。豆のおおきさが人差し指の先ぐらいあるのです。さやからだすと、紫色のうすーい皮をかぶっていて、そのなかはひすいのような緑色の豆でした。その豆を新米のごはんにまぜて、ポルトガルで買った天然のお塩をいれておにぎりにしました。もう最高。角野さんちの超豪華ごちそうでした。うらやましがらせちゃったら、ごめんなさい。